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夏バテによく効く、鉄分豊富なメニューあります!

2013.08.19(Mon)

『メニューについて』 Comment(0)Trackback(0)

先日暑さで鼻血が出るとブログに書いておきながら、
店主タパは献血に行ってきました。

   

いったいどんだけ血の気おおいねん!

   

タパが安心して献血できるのは、鉄分たっぷりとれる
GORKHA BAZARのブトゥワを食べてるから!

ブトゥワというのはネパールではヤギの内臓の炒めたもの。
日本ではヤギは無理だけど、チキンのレバーと砂肝を
使っています。マサラで痛めているので、レバー独特の
臭みはありませんよ。砂肝もコリコリしてて、
タパは大好物です。

日本では精力をつけるにはウナギがおなじみですが、
ネパールならブトゥワで元気つけます。

今週もまだまだ暑さは続くそうです。
精力つけて乗り切りましょうね♪

 

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大阪谷九の「タパの店」ことGORKHA BAZARです!店長のタパは関西弁べらべらのネパール人!底抜けに明るいキャラでお客様を楽しませます。

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