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ソフトの準備~メニュ~

2010.02.16(Tue)

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最後にメニュー。

もちろん柱となる料理は決まっているが、つまみとなるメニューをもっとふやして、
B5の紙にまとめた。

フードとドリンクの各1枚ぺらを、ラミネートした。

開店当初のメニューはこんなかんじ

Drinks

Beer
なまビール Japanese Draft Beerびんビール Bottled Beers
 エベレスト Everest (ネパールインポートビール)
   ヒマラヤからのみずをしようしています。
 ギネス Guinness 
   サージャーでクリーミーなのみごごちにします。
 コロナColona

Syochu(Japanese spirit made from wheat or potato)
いいちこ Iichiko/wheat Kannoko
かんのこ Kannoko/wheat
くろきりしま Kurokirishima/potato
きっちょうほうざん

Rum

とうてんのイチオシ  こくさいラムフェスティバルきんしょうじゅしょう 
ククリラムKhukuri Rum from Nepal(ネパールインポートラム) 
さとうきびからうまれたあまくてリッチなふうみのラム。
This dark rum imported from Nepal won GOLD MEDALS at the International Rum Festival in Canada.

他にはワイン、リカー類、カクテル、ソフトドリンク、
それから立ち飲みにははずせんやろ、ってことでチューハイ

おつまみ SNACKS

串焼き類            (2串からご注文願います)
 シェクワ(ネパール風焼き鳥)
Chiken Sekuwa (Nepali style Skewered Grilled Chicken)
 カレー風味の焼き鳥 マトンシェクワ
MuttonSekuwa (Nepali style Skewered Grilled Sheep Meat)
 脂肪を溶かす羊のバーベキューがブームの兆し
 ソーセージ Sausage      
 アメリカジョンソンビルブランド
 ししとう   Small Green pepper
 スパイシーフライドチキンSpicy Fried Chicken
 ネパールスタイルの鳥の唐揚げ
 フライドポテト French Fries
 ポテトサラダ(マサラ味) Potato Salad
  マヨネーズを混ぜてないからローカロリー
今日のタルカリ(おつまみカレーごはんなし)
  Today’s Special Curry (Ask staff)

それからカチラってマグロのカレー風味ユッケのような
つまみも置いていた。
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大阪谷九の「タパの店」ことGORKHA BAZARです!店長のタパは関西弁べらべらのネパール人!底抜けに明るいキャラでお客様を楽しませます。

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